Quelcheinfrigo – aka whatsinthefridge – is a culinary project born in a university student kitchen, full of friends and kilos, better say tons, of food. Sunday meals, Xmas dinners, midnight snacks, 4AM nibbles, meals confused with breakfasts and dinners with snacks, snacks for 2 that seem dinners for 4, etc. 
Quelcheinfrigo tells us how two onions became a french soup, leftovers transform in new meals and how people are happier when full of food.  
Quelcheinfrigo waters your fantasy and stop you from wasting leftovers and stuff you do not know how to valorize, simple because their potential is hidden.

Do not waste and eat more, cook quelcheinfrigo!

Quelcheinfrigo nasce da ormai cinque anni di vita universitaria, piena di amici e tanto, ma tanto, ma tanto cibo. Pranzi della domenica, cene di Natale, spuntini di mezzanotte, spuntini delle quattro di mattina, spuntini che si confondono con colazioni, merende che sembrano cene per quattro quando si è solo in due, evento raro.
Quelcheinfrigo ti racconta come da due cipolle nasce una zuppa alla francese, come 100gr di pasta e un pezzo di formaggio piccolo, quasi invisibile, si trasformano in un appetitoso primo piatto e tanto altro.
Quelcheinfrigo stimola la tua fantasia e salva dal pattume tutto quello che avresti buttato dopo la scadenza, non avendone mai considerato il potenziale nascosto.

Non sprecare e mangia di più, mangia quel che è in frigo!